Nous avons accompagné FHB (aujourd’hui FAKTORY) dans une période charnière de reprise post-COVID, en mobilisant un parcours complet de transformation relationnelle et émotionnelle pour l’ensemble des managers et collaborateurs, en salle comme en cuisine.

LES ENJEUX

• Préparer les équipes à une reprise dynamique après la crise sanitaire.
• Prévenir les risques psychosociaux et le stress liés à la reprise.
• Recréer du lien, du sens et de la cohésion entre les équipes.
• Replacer la relation client au cœur des priorités.

OBJECTIFS

• Aider chacun à mieux gérer ses émotions et les situations difficiles.
• Développer des réflexes de coopération au service de la satisfaction client.
• Réinventer les postures managériales dans un contexte de transformation.
• Revaloriser l’expérience collaborateur pour relancer l’engagement.

SOLUTIONS

Fairywell a construit un dispositif complet, sur deux axes complémentaires :

• Pour tous les collaborateurs :

  • 1 journée de formation immersive « Mieux travailler ensemble au service du client ».

  • Ateliers pour mieux se connaître, comprendre les autres et renforcer la coopération.

  • Outils concrets de régulation émotionnelle et de gestion des tensions.

• Pour les managers :

  • Sessions dédiées « Innover dans sa posture managériale et réussir la reprise ».

  • Approfondissement des bases du management, conduite d’entretiens professionnels.

  • Coaching sur l’expérience client dans les bars et restaurants.